Špecializujeme sa na brúsenie japonských nožov vysokej kvality, kde musia byť dodržané správne uhly. Tolerancia na stroji je 0,01 stupňa.

Vieme brúsiť jednostranné aj obojstranné čepele.

Celé brúsenie sa robí ručne, aby neprišlo absolútne k žiadnemu poškodeniu a čo najmenšiemu opotrebeniu.